Málaga Cruise Days ¡Hoy te traemos algo especial! Nuestra provincia, Málaga, es conocida por ser un destino amable, alegre y acogedor para viajeros y turistas. Por este motivo, se ha preparado el evento Málaga Cruise Days entre los días del 13 al 17 de septiembre dedicado a los ciudadanos y visitantes que quieran disfrutar de[…]
LA VUELTA AL COLE DE LOS PEQUES…
Con esta vuelta al cole queremos darle protagonismo a los peques porque si hay algo que nos derrite a todos son los niños. Quizás sea por esa inocencia que tanto los caracteriza, la alegría que desprenden o, sobre todo, por la ingenuidad con la que creen en la magia de los cuentos… el Ratoncito Pérez,[…]
Feria de Agosto San Bartolomé 2022
Cuando llega el verano, estamos todos locos que lleguen las ferias ya que significan días de alegría y de estar compartiendo con familia y amigos momentos de fiestas. También la llegada de familiares y amigos que viven fuera, y siempre, por tradición vuelven a nuestro pueblo. En nuestra localidad, Sierra de Yeguas, estas fiestas se[…]
Zafarrancho semanal, así desmontamos nuestro obrador para la limpieza
En nuestra fábrica la limpieza tiene que ser diaria y muy meticulosa ya que trabajamos con algo tan escandaloso y difícil de ocultar como es el aceite. Por ello diariamente al terminar la jornada nuestro obrador se limpia a conciencia para que quede impoluto, pero semanalmente, hacemos el ZAFARRANCHO, ya que procedemos al desmontaje[…]
Patatas de Navahermosa directas a tu paladar…
Como ya sabes, En El Tío las Papas, nuestras Patatas Fritas Artesanales están seleccionadas minuciosamente y mezcladas con los mejores ingredientes para obtener ese sabor irresistible y lograr que en cada bocado percibas el sabor de la tradición. Y si de algo estamos orgullosos es que la raiz de todo esto consiste en consumir productos nacionales,[…]
¿Cuántos tipos de patatas hay?
La respuesta a la pregunta de cuántos tipos de patatas hay no es fácil si se quiere dar de forma concreta. Sólo en España, a comienzos del pasado siglo, se estimaba que había más de un centenar. Y es que, realmente hay cientos de variedades de este tubérculo de la especie Solanum tuberosum, originaria del[…]
5 cosas sobre El Tío de las Papas que deberías conocer
De empezar en un pequeño local de Sierra de Yeguas a distribuir kilos y kilos de patatas fritas y aperitivos por toda Andalucía, llegando directamente también a capitales como Madrid y Barcelona, y al resto de España gracias a la venta ‘on-line’ a través de nuestra página web. Desde su orígenes, El Tío de las[…]
El Tío de las Papas deja de emitir más de 1.500 toneladas de CO2 con el uso de la biomasa
En septiembre de 2015 tomamos una decisión: dejar de usar gasóleo como combustible para las freidoras y emplear huesos de aceituna como biomasa para calentar el aceite alto oleico donde elaboramos nuestra sus patatas fritas y aperitivos. Este cambio ha supuesto un notable ahorro energético para la empresa y algo de lo que estamos muy[…]
Patatas sin rastro de gluten ni lactosa: simplemente papas fritas
Hacemos “simplemente papas fritas”. No es una frase de la que se pueda pensar que sólo es un eslogan. Es una realidad patente en el proceso de fabricación de nuestras patatas fritas, donde no caben ni los colorantes ni los conservantes. Tampoco el gluten o la lactosa, ni siquiera trazas de estos dos posible alérgenos[…]
Del Mercado de Sierra de Yeguas a traspasar las fronteras andaluzas
Año 1994: Manolo Conde se instala en un puesto del Mercado de Abastos de Sierra de Yeguas para vender patatas fritas elaboradas al momento a los vecinos del pueblo. Año 2020: Distribuidores del Tio de las Papas hacen que nuestras especialidades lleguen a capitales como Madrid o Barcelona, y a través de la página web[…]