Málaga Cruise Days ¡Hoy te traemos algo especial! Nuestra provincia, Málaga, es conocida por ser un destino amable, alegre y acogedor para viajeros y turistas. Por este motivo, se ha preparado el evento Málaga Cruise Days entre los días del 13 al 17 de septiembre dedicado a los ciudadanos y visitantes que quieran disfrutar de[…]
LA VUELTA AL COLE DE LOS PEQUES…
Con esta vuelta al cole queremos darle protagonismo a los peques porque si hay algo que nos derrite a todos son los niños. Quizás sea por esa inocencia que tanto los caracteriza, la alegría que desprenden o, sobre todo, por la ingenuidad con la que creen en la magia de los cuentos… el Ratoncito Pérez,[…]
Feria de Agosto San Bartolomé 2022
Cuando llega el verano, estamos todos locos que lleguen las ferias ya que significan días de alegría y de estar compartiendo con familia y amigos momentos de fiestas. También la llegada de familiares y amigos que viven fuera, y siempre, por tradición vuelven a nuestro pueblo. En nuestra localidad, Sierra de Yeguas, estas fiestas se[…]
Zafarrancho semanal, así desmontamos nuestro obrador para la limpieza
En nuestra fábrica la limpieza tiene que ser diaria y muy meticulosa ya que trabajamos con algo tan escandaloso y difícil de ocultar como es el aceite. Por ello diariamente al terminar la jornada nuestro obrador se limpia a conciencia para que quede impoluto, pero semanalmente, hacemos el ZAFARRANCHO, ya que procedemos al desmontaje[…]
Patatas de Navahermosa directas a tu paladar…
Como ya sabes, En El Tío las Papas, nuestras Patatas Fritas Artesanales están seleccionadas minuciosamente y mezcladas con los mejores ingredientes para obtener ese sabor irresistible y lograr que en cada bocado percibas el sabor de la tradición. Y si de algo estamos orgullosos es que la raiz de todo esto consiste en consumir productos nacionales,[…]
Cómo hacer pan casero con levadura fresca
Receta de pan artesano: fácil y rápida ¿Qué no aún no te has atrevido a hacer pan casero? Entendemos que en pleno confinamiento encontrar harina de fuerza no era fácil. Y la levadura, sobre todo si era fresca, se convirtió, en algunos momentos, en misión imposible. Pero ya no tienes excusas: no hay problemas de[…]
Cómo atraer la buena suerte para Año Nuevo
Tradiciones de fin de año Cuando van quedando pocos días para que se acabe el año, es habitual hacer balance -como dice la canción- de lo bueno y malo. Y claro, esperamos que, de cara al siguiente, todo vaya a mejor, especialmente ahora que aún tenemos la pandemia de la Covid-19 sobre nuestras vidas. Y[…]
¿Cómo hacer tartar de salchichón de Málaga?
Es, sin duda, uno de los embutidos más singulares de España. El salchichón de Málaga destaca de otras elaboraciones de este tipo porque presenta una corta curación: entre 10 días y dos semanas, en secaderos. Esto, sumado a su mezcla de carnes de cerdo picadas con grasa, aderezadas con sal y otras especias, le confieren[…]
Canapés fáciles para Navidad
Como quien no quiere la cosa, ya estamos en diciembre. O lo que es lo mismo a las puertas de las navidades y con unas fechas por delante para estar junto a la familia y los amigos. Y qué mejor que hacerlo en nuestra propia casa y preparando una comida para disfrutar de esos momentos[…]
¿Cuántos tipos de patatas hay?
La respuesta a la pregunta de cuántos tipos de patatas hay no es fácil si se quiere dar de forma concreta. Sólo en España, a comienzos del pasado siglo, se estimaba que había más de un centenar. Y es que, realmente hay cientos de variedades de este tubérculo de la especie Solanum tuberosum, originaria del[…]
