Canapès fàcils per Nadal

Canapés fáciles para Navidad

Sense adonar-nos, ja estem al desembre. O el que és el mateix, a les portes del Nadal i amb unes dates per davant per estar al costat de la família i els amics. I què millor que fer-ho a casa nostra i preparant un dinar per gaudir d’aquells moments tan entranyables. I com que no tots som candidats a participar a Masterchef, us mostrem en aquest post tres canapès fàcils per Nadal:

Aperitius per a Nadal originals i fàcils

Les propostes gastronòmiques que descrivim a continuació segur que no deixaran indiferents els teus convidats. A més, són tres tipus d’aperitius per a Nadal que són originals i fàcils d’elaborar.

Montadito de formatge de cabra

Montadet de formatge de cabra

Encara que és cert que optar pel formatge com a aperitiu és un clàssic, preparar-lo en un montadito ja és una forma que se surt del que és habitual. Per això t’ensenyarem a com fer un “montadito” de formatge de cabra:

Una recomanació és haver torrat el pa prèviament, cosa que farà que el formatge es fongui una mica, aportant així contrast entre la textura cruixent del pa i la sumptuositat del formatge. Quin tipus de montadito? Doncs per a gustos, colors. Una opció és fer servir mitja pulguita (nom amb el que es coneix a Màlaga a un pa de petita porció). També es pot optar per mollets de mida reduïda, com els Manolitos que fa San Roque a Antequera. Pel que fa al formatge, també escombrarem cap a casa. I és que els formatges de llet de cabra malaguenya són habituals dels premis internacionals.

Canapè de botifarra i patates fregides

Canapè de botifarra i patates fregides

Sí. Has llegit bé. Canapè de botifarra i patates fregides. De primeres sona estrany, però el contrast i el sabor fa que sigui una molt bona opció per fer canapès fàcils per Nadal.

Forma 1: base de pa torrat, rodanxa de botifarra i patates fregides clàssiques del El Tio de las Papas o les elaborades a foc lent coronant.

Forma 2: utilitzar patates fregides com a base (agafant les més grans) i rodanxa fina de botifarra a dalt. Per a aquesta segona opció apostem per les noves Serranitas Campesinas.

Forma 3, pujant el nivell: Una base fina de pa torrat i es fa un petit ‘timbal’ combinant un parell de capes fines de botifarra amb dues més patates fregides.

Canapè alvocat i salmó

Canapè d'alvocat i salmó

Deliciós i simple com col·locar una petita porció d’alvocat sobre pa torrat i, per sobre, el salmó. Per fer aquest canapè també podem fer pàtria, usant alvocats de l’Axarquia: producte de quilòmetre 0. Una recomanació: si s’elaboraran diversos canapès, deixar aquest per elaborar-lo al final, ja que l’ideal és fer-ho poc abans de consumir per evitar l’oxidació de l’alvocat. Una altra recomanació: Per a neòfits al món de l’alvocat, deixem un enllaç a un vídeo sobre com pelar un alvocat, que aquest os és molt traïdor amb els ganivets.

Si t’ha agradat aquest post, comparteix-ho a les teves xarxes socials! O envia-ho al cosí que mai porta plat de menjar als sopars de Nadal… (indirecta). <<Espera! No us oblideu de passar per la nostra botiga online!>>

Ens veiem al proper post!

Canapès fàcils per Nadal

Deixa un comentari

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies
Abrir chat
¿Necesitas ayuda?
El Tio de las Papas
¡Hola! ¿En que podemos ayudarte?