Tant a l’edició en paper d’aquest diumenge com a la web, el diari Sur ofereix un reportatge sobre El Tio de las papas, el titular del qual fa una picada d’ullet a l’inici de l’activitat emprenedora de Manuel Conde.
Des del seu passat com a treballador a la ramaderia, es recorda l’origen de la companyia i la seva evolució fins a la fàbrica amb què es compta ara a Sierra de Yeguas. També la seva feina per continuar la seva expansió i les mesures que s’han pres per assolir aquest objectiu, com la incorporació de nova maquinària -una talladores i dues centrifugadores- i l’adquisició de nous vehicles i l’entrada de més personal.
