“El Tio de las Papas, les seves patates fregides i aperitius saborosos i naturals, una típica tapa malaguenya molt peculiar”. Així es titula el reportatge que ens ha dedicat el butlletí digital que ha posat en marxa el segell Sabor a Málaga per informar i donar suport al sector agroalimentari de la província. En el[…]
I la família torna a créixer: ara amb els nostres palets de patates fregides
Un nou producte s’afegeix al catàleg de la família de El Tio de las Papas: els palets de patates fregides. Pel seu format de 130 grams pot semblar un aperitiu més de la nostra gama, però no, aquest nou producte torna a ser “simplement patates fregides”, però diferents. Els nostres Palets de patates fregides tenen[…]
Més higiene per garantir la màxima seguretat alimentària
A El Tio de las Papas ens agrada dir que fem “simplement patates fregides”. Només… i ni més ni menys. I volem que això continuï sent així, amb totes les garanties alimentàries i d’higiene que sempre hem aplicat als nostres productes. Ara, a més, a causa de la situació extraordinària que estem vivint per la[…]
Ossos d’oliva com a biomassa per fregir les nostres patates: més sostenible i menys contaminant
Diu el refrany que “del porc se n’aprofita tot, fins a la forma de caminar”. Doncs aquesta vella màxima també es pot aplicar avui dia a l’oliva, ja que els ossos i la polpa sobrant de la mòlta s’utilitzen actualment com a combustible energètic. És la denominada biomassa. Ara, elements vegetals i restes de matèria[…]
Obrim botiga ‘on line’ per portar els nostres sabors a altres punts d’Espanya
El Tio de las Papas continua treballant perquè els seus productes segueixin obrin fronteres més enllà de Sierra de Yeguas (Màlaga). Així, si a la passada edició de la World Travel Market de Londres professionals del sector del turisme i visitants a l’esdeveniment van poder conèixer de primera mà el gust de les seves patates,[…]
El Tio de las Papas aterra a la World Travel Market de Londres
El Tio de las Papas comença la seva aventura internacional i ho fa a cor què vols, participant en una de les principals fires turístiques del món: la World Travel Market (WTM) de Londres. L’empresa ha estat repartint a l’expositor de Turisme Costa del Sol unes 500 bosses de les seves patates fregides clàssiques, en[…]
Patates fregides: l’aperitiu que mai falla
Estàs passant un fantàstic dia d’estiu a una piscina envoltat de la teva família o ets a la platja amb els teus amics. Arriba el migdia i l’estómac comença a veure que ja ha passat cert temps des que vas esmorzar (si és que ho vas fer), però és massa aviat per dinar. La solució:[…]
Les Pompitas es sumen al catàleg d’aperitius d’El Tío de las Papas
Hi ha nou productes de El Tio de las Papas! Pompitas! Un divertit i cruixent aperitiu de blat de moro que no et deixarà indiferent: ni per la seva curiosa forma el·líptica, plena de forats, ni pel seu sabor original. Les nostres Pompitas arriben al mercat mig any després que presentéssim un altre aperitiu, els[…]
Per què fem servir oli de gira-sol alt oleic?
Hi ha un ingredient comú a tots els nostres productes, siguin patates fregides, crispetes de blat de moro o d’altres aperitius: l’oli de gira-sol alt oleic. És una varietat del greix vegetal que s’extreu de la llavor d’aquesta planta i que gràcies a una modificació fa que la seva composició sigui més rica en àcid[…]
Presents a Marbella All Star 2019
El nostre afany per donar a conèixer els nostres productes per tota la regió ens porten a participar a diferents esdeveniments sobre alimentació i gastronomia, com així ha estat el cas de Marbella All Stars 2019, que entre ahir i avui ha celebrat la seva VI Cimera de l’Alta Gastronomia d’Andalusia. El Palau de Congressos[…]
