La gastronomia va estar més present que mai a la darrera edició de la Feria del Espárrago de Serra de Yeguas, que va comptar amb un pregoner molt particular: el cuiner Enrique Sánchez, presentador del programa Cómetelo de Canal Sur Televisión. El xef va convertir la plaça de Andalusia en el seu plató particular, on[…]
Entrevista a Manuel Conde a Clave Económica
El número 111 de la revista Clave Económica publica una entrevista a Manuel Conde, gerent d’El Tío de las Papas, en què es repassen els inicis d’una empresa, que té l’origen en un espai del Mercado de Abastos de Sierra de Yeguas, i la seva evolució fins a convertir-se en una de les empreses més[…]
